View Resource

BRÜSSZEL, Belgium Az élelmiszer-címkézés a klímavédelem döntéshozatalát támogatja
BRUSSELS, Belgium Food labelling supports climate impact decision-making
Az élelmiszer-termelésnek, csomagolásnak, szállításnak, valamint az élelmiszer-hulladéknak óriási hatása van a környezetünkre - különösen a szén-dioxid (CO2) kibocsátásban. A brüsszeli lakosság ökológiai lábnyomának közel 30%-a az élelmiszereknek tulajdonítható. A város 2008 júliusában egy kísérleti projektet indított erről a kérdésről, amely által növelni akarják a lakósság tudatosságát és a megváltozott viselkedés által ösztönözni kibocsátás-csökkentést. Ki számítottak a helyi termelők által értékesített élelmiszerek kibocsátását, és a Gazdálkodók Országos Szövetsége egy címkézési rendszert fejlesztett ki. (L’association nationale de producteurs fermiers asbl [anpf]). A címkézési rendszer elindulását követően, értékelték fogyasztói reakciókat. A fogyasztók többsége pozitívan reagált az élelmiszercímkézési rendszerre. Továbbá a projekt bebizonyította, hogy nagy CO2-csökkentést lehetett elérni mind a termelés és a fogyasztás fázisaiban.
Resource(s) downloads:
LG Action case_Brussels_HU.pdf [LG Action case_Brussels_HU.pdf, 394.56 kb]
Icon/category:
  • Implement Action
  • Benchmark
  • Energy
  • People
  • Policy
Type of resource:
  • Case Study
Medium:
  • Electronic resource
Purpose:
  • Capacity development
  • Guidance
  • Implementation
  • Networking
Author: ACR+
Published in: 2011
Relevant for:
  • Europe
Sector:
  • Agriculture
  • Business / service
  • Municipal
Topic:
  • Climate mitigation
  • Ecolabels
  • Energy
  • Fair trade
  • Life-cycle costing
  • Sustainable consumption & production
Language:
  • Hungarian
Free to use: Yes
Users did not rate this entry yet !
rating